วันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 11.00 น. นางสาวจารุวรินทร์ ธนาชนะสิทธิ์ ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดศรีสะเกษ เป็นประธานในพิธี กิจกรรมปฐมนิเทศผู้เข้ารับการฝึกอบรมอาชีพหลักสูตรระยะสั้น (5 วัน) สร้างอาชีพครอบครัวเลี้ยงเดี่ยว รุ่นที่ 1 ณ แผนกอาหารและโภชนาการ ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมทั้งแนะนำบทบาทภารกิจของกรม สค. และของศูนย์ฯ รวมทั้งกฎระเบียบต่าง ๆ ในการเข้ารับการฝึกอบรม
ทั้งนี้ ศูนย์ฯ ได้จัดฝึกอบรมอาชีพหลักสูตรระยะสั้น (5 วัน) อาหารและโภชนาการ ทำง่าย ขายดี เพื่อเป็นการสอดรับนโยบายตามโครงการ "พม. ส่งความสุข สร้างอาชีพครอบครัวเลี้ยงเดี่ยว" โดยจัดฝึกอบรมอาชีพให้กับครอบครัวเลี้ยงเดี่ยวในพื้นที่ 10 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง รุ่นที่ 1 จำนวน20 คน ซึ่งหลักสูตรดังกล่าวมุ่งเน้นการเสริมทักษะให้ผู้รับการฝึกอาชีพ สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพได้จริง โดยคัดสรรเมนูยอดนิยมต่าง ๆ ที่ทำง่าย ขายดี กว่า 20 เมนู